ホテル カンラ 京都(社員)

(正社員)パティシエ

給与
月給 22万8,000円~30万円
研修中 月給 22万8,000円~30万円 (研修期間 3 ヶ月 )
・半期に一度成果年俸(賞与)支給あり
・ご経験によってはマネージャー採用の可能性あり
・詳細は「給与詳細」をご確認ください
アクセス 地下鉄五条駅 徒歩1分(烏丸花屋町東角)
時間帯:
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
ホテル カンラ 京都(社員)に応募する

京都駅・烏丸五条近くのホテルカンラ京都。全館のデザートをおまかせするパティシエの求人です。

地元京都の方にも旅行ゲストにとっても新しく驚きがあり、洛(京都)を感じるデザートをご提出します。

求人案件情報画像イメージ1
求人案件情報画像イメージ2

仕事情報

 仕事内容
京都駅から徒歩圏内のデザインホテル、ホテルカンラ京都のシェ
フパティシエ(正社員)求人です。1Fのカフェ「カンララウンジ
」および2つのレストランでお出しするデザート全般のメニュー
考案、仕込み、製菓をお任せします。京都らしい要素を取り入れ
、京都を感じる製菓をお任せできるパティシエを求めています。
カンララウンジ
京都のデザインホテルとしてミシュランガイド掲載など好評価を
いただいてきたホテルカンラ京都。エントランスの大きなゲート
を抜けると広がる空間が、カンララウンジです。ホテルの顔とし
て、ご旅行ゲストだけでなく地元のお客様もお越しくださるラウ
ンジ。思わず会話も盛り上がるデザートをご提供します。
京都を感じるるデザート
ホテルカンラ京都で長年ご好評をいただいてきたのは、ホテルカ
ンラ京都らしく和の要素を取り入れた驚きのあるデザート。野菜
を使ったアイスクリームや、触感へのこだわりなど一皿からコミ
ュニケーションが広がり、新しい発見のある時間を創ります。デ
ザートでそんな世界観ぜひ広げていってください。
ホテルカンラ京都
京都駅から徒歩12分、地下鉄五条駅から徒歩1分に位置するホテ
ルカンラ京都。京都駅と四条の間にあるデザインホテルです。カ
ンララウンジだけでなく、イタリアンのザ・キッチンカンカンラ
、鉄板料理花六のデザート考案もお任せします。京都と新しさを
同時に感じられる唯一無二の空間で力を発揮してください。
まちづくり企業、UDS
UDSは企画×設計×運営が一体となり「人と人」「人と場所」を
つなぐプロフェッショナルチームとして、新しい空間価値やスタ
イルを世界に発信し続ける、“まちづくり企業”です。カッコい
い建物を作るだけでなく、人が集まる「しくみ」ごとデザインす
ることで、そのまちの魅力を引き出し賑わい生む場を創ります。

事業内容

ホテル・飲食「ホテルカンラ京都」の運営(ホテル)

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 ・シフト制(1箇月単位の変形労働時間制)
 8:00~23:00のうち1日8時間程度
・休暇 年間休日117日
 8~9回/月、夏季休暇、冬季休暇
 有休、産前産後、介護、慶弔 ほか
資格 ・2レストラン、カフェ、宴会のレシピ考案
から製菓までをおまかせできるパティシエ経
験のある方(必ずしもホテル経験は問いませ
ん)
・ホテルカンラ京都というフィールドでどん
どんアイデアを出し、新しいチャレンジがし
たい方
・和菓子経験のある方も大歓迎
・チームで仕事をする職場です。各レストラ
ンとの連携がうまくいくよう、積極的にコミ
ュニケーションを図れる方が望ましいです
給与詳細 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間3カ月あり(給与など条件の変動
はありません)
※237,000円まではスタッフクラスで、みな
し残業代月30時間分(36,666円〜43,889円)
が含まれています。30時間を超過した場合は
、別途支給いたします。
※年2回条件の見直しを実施
※成果に応じて賞与年2回あり
※月給249,000〜370,000円はマネージャー採
用となります。
待遇 ・交通費支給(上限50,000円/月)
・社会保険制度
・労災完備
・小田急グループの福利厚生制度利用可
・制服貸与、ロッカー貸与

※試用期間3カ月(給与等条件の変動なし)
求人募集 ホテルカンラ京都(正社員)パティシエスタ
ッフ求人にご応募頂きまして誠にありがとう
ございます。まずは「応募する」よりエント
リーください。次のステップにつきましては
、ホテルカンラ京都(正社員)パティシエス
タッフ求人担当より、お電話もしくはメール
にてご連絡します。職場の雰囲気が気になる
方、カンラのレストランは宿泊ゲスト以外も
ご利用できます。ぜひ、こっそりレストラン
に足を運んでみてください!見学希望の応募
も可能です。

応募情報

応募方法 ホテルカンラ京都(正社員)パティシエ求人情報をお読みいただきありがとうございます。「この求人に興味があるな」という方は応募するボタンよりエントリーください。
応募後のプロセス 応募内容を確認後、おってホテルカンラ京都(正社員)パティシエ求人担当より、ご連絡いたします。
代表問い合わせ先 ホテルカンラ京都採用担当 080-1449-6410

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