RECRUIT

仕事情報

● 仕事内容

広島の栄養系学科で勉強中の学生さん！学生マンションに暮らす
学生専用食堂で朝食と夕食を提供するリラックス食堂広島で、調
理補助のアルバイトにチャレンジしませんか。お皿洗い、お料理
を盛り付けてご提供、お米炊きなどからスタート。意欲のある方
は献立作成など先輩栄養士さんのお仕事サポートも可能！

●飲食ではなく、食堂バイト

将来は「食」に関する仕事がしたい。管理栄養士の資格をとりた
い。そんな方にぴったりのリラックス食堂は「食」に関して幅広
く学べるアルバイト。リラックス食堂広島は、車通勤OK、駅から
徒歩8分の学生マンションの食堂。朝食と夕食を提供する食堂で
「調理補助・栄養士サポート・食の空間づくり」を学べます。

●栄養士サポート・食の空間

リラックス食堂広島は、おいしい食事だけでなくリラックスでき
る食の空間づくりを大切にしています。毎日の食事提供はもちろ
ん、季節を感じるイベントや、農園訪問、旬を味わうメニューな
ど、先輩栄養士さんが調理も企画も担当します。アルバイト栄養
士さんは、調理補助をしながら、一緒に企画をすることも可能。

●調理補助のお仕事とは？

調理補助と言っても調理未経験の方でも大丈夫。食器やウォーマ
ーのセット、お米炊きなどお料理の提供準備から、食べに来られ
た学生さんに希望メニューを聞きながら盛り付けてお料理の提供
、そして食べ終わったあとのお皿洗いやお掃除などです。調理実
務から企画まで、食に関する＋αを食堂バイトで体験できます。

●まちづくり企業、UDS

“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづ
くりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エン
ドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけ
ることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつな
ぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

事業内容

飲食「リラックス食堂」の運営(食堂)

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