SOKI ATAMI【正社員】

デザイナーズホテル内レストラン店長

給与
年俸 403万8,000円~600万円
※経験・能力などを考慮のうえ決定します。
※試用期間3カ月(給与など条件の変動はありません)
アクセス 熱海駅よりバスで15分

未経験歓迎 

無為自然の滞在を提案する熱海のデザイナーズホテルで活躍する仲間をお待ちしています。

静岡周辺で採れた旬の食材を提供する、和食レストランです。

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仕事情報

 仕事内容
レストラン、カフェ&バーの店長の募集です。料理の提供、シフ
ト作成、売上管理、発注・在庫管理、スタッフの採用や育成のほ
か、スキルやご経験に合わせてSNSの運用、イベント企画の立案
・運営などをお任せします。レストランを中心に、ホテルのさま
ざまな業務に携わっていただくことも可能です。社員寮相談可。
あるがままの自分に戻る宿
当館は全54室温泉付きのデザイナーズホテルです。客室、共用部
、レストランをそれぞれ別のデザイナーが手掛けることで施設内
でも異なる趣きを感じられます。里山を望むオープンキッチンの
ダイニングでいただく薬膳の朝食、熱海湾を一望する茶寮の薬草
酒等、他とは一線を画す違う大人の為の養生を提案します。
まちとのつながり
みかん農家で落下した青いみかんを大浴場の露天風呂に浮かべた
り、地元の材木屋で出た廃棄の破材を買い取りランプシェードを
制作するワークショップの企画など。近年まちづくりが活発な熱
海の地で、地域の課題解決を通してお客様にも楽しんでいただけ
るような取り組みを若手が中心となって立案、実施しています。
まちづくり企業、UDS
“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづ
くりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エン
ドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけ
ることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつな
ぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。
支配人からのメッセージ
ホテル業界では珍しいフラットな組織で、接客にとどまらず幅広
い仕事を経験できます。性別や年齢に関係なく、日頃からスタッ
フで知恵を出し合い、より良い運営を目指しています。SOKI ATA
MIの運営を通じて熱海の魅力を発信して、まちを一緒に盛り上げ
ていきましょう。ご応募お待ちしております!

事業内容

まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 シフトは原則として以下2パターンです。
シフト中の中抜けはありません。
・14:00~23:00
・17:00~翌日11:00(仮眠あり。夜勤シフ
トになるため、勤務終了当日はお休みになり
ますのでご安心ください)
■シフト例
月曜→14時~23時 火曜→17~翌11時
水曜→夜勤明けのため勤務なし 木曜→休み
金曜→14時~23時 土曜→14時~23時
日曜→休み
資格 【必須条件】
・飲食店舗でのマネジメント経験3年以上
・夜勤勤務が可能な方

【歓迎条件】
・ゲストとの会話が好きな方
・日本酒、ウイスキーなどの知識
採用予定人数 1人
待遇 ・制服、ロッカー貸与
・制服クリーニング制度あり
・車/バイク通勤OK(駐輪場無料)
・社会保険制度
・労災完備
・交通費支給(上限50,000円/月)
・社員寮、住宅手当(要相談)
半期年俸制 成果年俸(賞与、年2回支給)の金額および
給与条件の見直しを年に2回、評価面談にて
行っています。

●マネージャークラス採用
月給24万9千円~34万9千円です。
マネージャー採用のため、残業代の支給はご
ざいません。深夜割増手当のみ支給対象(1
分単位)です。
休日・休暇 休日117日
・公休8~9日/月
・冬季休日5日間
・夏季休日5日間

休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・子の看護休暇
・育児介護休業
選考の流れ ▼ 履歴書・職務経歴書提出

▼ 面接実施(2回予定)

▼ 内 定

応募情報

応募方法 求人情報をお読みいただきありがとうございます。
応募後のプロセス 応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。
代表問い合わせ先 UDS採用担当 03-5413-3941

SOKI ATAMI【正社員】

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