RECRUIT

仕事情報

● 仕事内容

長野県南佐久郡佐久穂町に2019年に開校した大日向小学校。
構内のランチルーム「大日向食堂」調理師パート・アルバイトス
タッフの募集です。お料理が大好きな方大歓迎。以前調理職に就
いていたブランクのある方、資格はあるけど実務経験がない、と
いう方もOKです。

●どんなお仕事をするの？

小学校の食堂なので勤務は原則平日の昼間のみ。学校給食の仕込
みと調理を、献立を考えた栄養士さんと一緒に行います。給食に
は有機野菜を使ったり、地域の調味料を使ったり体に優しいごは
んを提供。現在は献立を考える20代の社員栄養士さんと、お料理
と子どもたちが大好きな主婦のパートさん2名の3名体制です。

●楽しく働けるから仲も良い

社員さんもパートさんも、子どもたちにおいしいお料理を提供し
たい、食事を楽しんでほしいという同じ気持ちがあり、アイデア
と工夫を重ね自分たちも楽しく働いています。ホットプレートで
お祭り風に焼きそばを提供したり、ちぎりパンにひっそり野菜を
混ぜ込み食べてもらおう！とたくさんチャレンジをしています。

●地域に開かれた給食

大日向食堂は、地域の人々や子どもたちの親御さんも一緒にラン
チを食べることができます（コロナ禍は外来の受付は行っており
ません）。だからこそ、郷土料理や地元の食材も研究し、メニュ
ーとして提供したり、夏休みなど長期休暇を使って地元の方とも
お祭りを計画したり、一般の給食ではできない仕事もできます。

●まちづくり企業、UDS

“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづ
くりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エン
ドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけ
ることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつな
ぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

事業内容

学生食堂・社員食堂の運営

募集情報