RECRUIT

仕事情報

● 仕事内容

和食調理全般をお任せします。ご宿泊の方のみの朝食と夕食の営
業となりますので余裕を持って調理ができる環境です。高級食材
や炭を使った調理法などもあり、新しいスキルを身に付けていく
こともできますよ！オープンキッチンのカウンター席が多いお食
事処のため、お客様のへの配膳含む接客応対もあります。

●熱海小嵐町旅館

全客室温泉付きの8階建て全室54室。客室と共用部、レストラン
をそれぞれ別のデザイナーさんに手がけて頂くことで施設内でも
異なる雰囲気を感じられる造りとなっています。レストランでは
新鮮食材を使用しライブ感のある炭焼きでご提供。ルーフトップ
茶寮で寛げる等日常の疲れを癒すおもてなしが満載な旅館です。

●支配人よりメッセージ

働いて頂くスタッフさんには、やりがいを感じながら、時には楽
しんで働けるように、旅館運営に積極的に取り組めるチームを目
指しています。自分のお仕事だけではなく、館一体を自分事とし
て捉え、働いて頂ける方は大歓迎です！施設の魅力だけではなく
静岡・熱海の魅力も一緒に向き合って考えていきましょう！

●UDSのスタッフについて

UDSには好奇心・チャレンジ精神・勉強意欲が旺盛で海外経験や
職歴が豊富なメンバーが多数います。また親切な人が多いので
自分ができないことやわからないことが聞きやすい環境です。
日々自由に新しいものやかっこいいもの、ユーザーの求めること
を追求しながら、なにより皆で仕事を楽しんでいます！

●まちづくり企業UDS

“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GIN
ZA」「リラックス食堂」など、全国各地のホテル・レストラン・
住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。
UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。自分たちが楽しみ、
お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。

事業内容

まちづくりにつながる「事業企画」「建築設計」「店舗運営」

募集情報