RECRUIT

仕事情報

● 仕事内容

広島県東区若草町にあるリラックス食堂広島は、学生マンション
に住んでいる学生さんのためだけの食堂。親元を離れて暮らす学
生さんが「第2の家」のようにリラックスできる食事と時間を提
供します。毎日の食事は日替わりで“給食”のイメージを変える
ようなこだわりメニュー。調理と栄養士業務をお任せします。

●UDSの栄養士になる！

UDSの栄養士さんは一味違います。調理実務からメニュー開発・
イベント企画まで、影で支えるのではなく店舗の「主役」となっ
て、学生食堂を切り盛りします。学生さん好みの味で健康を気遣
ったおいしいお料理を提供するのはもちろん、これからの“カッ
コイイ栄養士像”を実現していきたいと考えています。

●リラックス食堂って？

リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプ
トに運営している学生食堂。食べたらほっと安心するような暮ら
しに寄り添う存在でありたい。毎日食べて身体を作っていくもの
だから、「美味しい」の先を考えたい。心と身体が満たされる、
あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。

●広島の厨房の雰囲気は？

みんなでアイデアを出し合って取り組んでいます。学生さん目線
の若いスタッフ、お母さん、お父さん世代の安心感抜群の頼れる
スタッフ。世代関係なく家族のようなリラックスできる職場。「
お料理がすき、明るく、楽しく働きたい」そんな方にピッタリの
お仕事。学生さんの食生活を一緒にサポートしていきましょう！

●まちづくり企業、UDS

“世界がワクワクするまちづくり”をミッションに掲げ、まちづ
くりにつながる「企画・建築設計・店舗運営」を行うUDS。エン
ドユーザー視点の姿勢と、企画から設計、運営まで全てを手がけ
ることができることを強みとし、「人と人」「人と場所」をつな
ぐ新しい空間価値やスタイルを世界に発信していきます。

事業内容

飲食「リラックス食堂」の運営(食堂)

募集情報