the rescape(ザ・リスケープ)

正社員 | 2019年5月 新規開業 キッチン チーフ

給与
年俸 300万円~340万円
試用期間の条件変更なし
アクセス 宮古島空港より車で約20分

宮古島の海と潮風を感じるレストランで、こだわり抜いた料理を提供する

至極のハイダウェイリゾートで、宮古島の美しい夜を「フレンチ×炭火」で演出

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求人案件情報画像イメージ2

仕事情報

 仕事内容
ビーチリゾートのチャコールグリルレストランで、調理のお仕事
をお任せします。心と体を癒す地元の食材を活かした朝食やスム
ージー。フレンチのソースを効かせ、炭火の熱で南国の夜を印象
的に演出するディナー。そんな素敵なレストランで、お客様の旅
にあなたならではの彩りを添えてください。
沖縄UDS
「世界がワクワクするまちづくり」。UDSの思いを引き継ぎ沖縄U
DSは立ち上がりました。世界有数の観光地、沖縄。その沖縄に最
高に「ワクワク」するホテルをつくりたい。動き出したプロジェ
クトは、少しずつ形になってきています。走り出したばかりの企
業で、あなたの新しいキャリアを築いてください。
the rescape
宮古島空港から車を20分ほど走らせ、長い坂を一気に下る。たど
り着くのは空と海。色鮮やかなグリーン。崖の間に囲まれるよう
にできた、美しいビーチ。そんな隠れ家のような場所に2018年末
、リゾートホテルを開業します。全41室、ヴィラタイプのこのホ
テル。あなたならここに、どんなレストランをつくりますか?
〇〇×ホテル?
農業×ホテル?漁業×ホテル?エコ×ホテル?何を思い浮かべる
でしょう。沖縄UDSホテルスタッフは会社を通して様々な企画に
取り組んでいます。例えば農業。総料理長が中心となって企画を
進め、今では収穫されたお野菜が既存ホテルのレストランに並ん
でいます。あなたの興味が未来の会社をつくるのです。
沖縄UDSの求める人物
「自由」と「責任」。そして「楽しむ力」。UDSで働く社員の大
きなキーワードです。決して楽な仕事ではありません。ですが、
やりたいと手を上げれば応援してくれる環境があります。楽しむ
ため、楽しませるため、全力を尽くしたい。そんな方にぜひ、ご
入社頂きたいと考えています

事業内容

ホテル企画・運営

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 ■1箇月単位の変形労働時間制
・シフト制
・1箇月単位の変形労働制
・休暇 年間休日117日
 8~9回/月、夏季休暇、冬季休暇
 有休、産前産後、介護、慶弔 ほか
資格 ■必須要件
・普通自動車免許取得者 ※車通勤必須
・調理業務のご経験がある方
・まだまだ料理を学びたいという方
・沖縄、宮古島が大好きな方
・地産地消に興味のある方
■歓迎要件
・フランス料理のご経験のある方
・炭火焼料理のご経験のある方
・ホテル内レストランにて料理のご経験のあ
る方
待遇 ・離島手当(支給条件あり)
・社会保険完備
・交通費支給(上限2万円/月)
・まかないあり
面接の流れ この度は宮古島・the rescapeキッチンチー
フ求人にご応募頂きまして誠にありがとうご
ざいます。まずは「応募する」よりエントリ
ーください。
次のステップにつきましては採用担当より、
お電話もしくはメールにてご連絡します。宮
古島が大好きな方、料理が大好きな方、ホテ
ルで成長したい方、ご応募お待ちしておりま
す。

応募情報

応募方法 宮古島the rescapeキッチンチーフ求人情報をお読みいただきありがとうございます。「この求人に興味があるな」「宮古島で働きたいな」という方は応募するボタンよりエントリーください。
応募後のプロセス 応募内容を確認後、おって求人担当より、ご連絡いたします。
代表問い合わせ先 人事 098-894-8655

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